 |
Mohn Bagel
vorgebacken |
|
 |
Vollkorn Kürbiskern Bagel
vorgebacken |
| Der Classic Bagel mit beliebtem Blaumohn-Dekor. |
Der Bagel aus Weizenvollkornmehl und -schrot, mit Kürbiskernen und Honig verfeinert. |
| Art-Nr. | 00441 |
| Stückgewicht | 90 g |
| Anzahl/VE | 45 |
| Kg/VE | 4,05 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| Art-Nr. | 89588 |
| Stückgewicht | 100 g |
| Anzahl/VE | 48 |
| Kg/VE | 4,80 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| |
 |
Everything Bagel vorgebacken |
|
 |
Natur Bagel
vorgebacken |
| Besonders würziger Bagel durch Topping aus Sesam, Mohn, Zwiebeln und Knoblauch. |
Der Classic Bagel nach Original Rezeptur. |
| Art-Nr. | 00096 |
| Stückgewicht | 90 g |
| Anzahl/VE | 48 |
| Kg/VE | 4,32 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| Art-Nr. | 89587 |
| Stückgewicht | 85 g |
| Anzahl/VE | 48 |
| Kg/VE | 4,08 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| |
 |
Sesam Bagel vorgebacken |
|
 |
Zwiebel Bagel
vorgebacken |
| Der Classic Bagel mit Sesam bestreut. |
Dieser Bagel ist mit würzig-aromatischen Röstzwiebeln plus Zwiebel-Topping verfeinert. |
| Art-Nr. | 89897 |
| Stückgewicht | 90 g |
| Anzahl/VE | 48 |
| Kg/VE | 4,32 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| Art-Nr. | 89589 |
| Stückgewicht | 90 g |
| Anzahl/VE | 48 |
| Kg/VE | 4,32 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| |
 |
Laugen-Bagel vorgebacken |
|
 |
Sprossen Bagel
vorgebacken |
| Bayrische Spezialität amerikanisch inszeniert mit herzhaftem Laugengeschmack und Sesam-Topping. |
Dieser Bagel enthält wertvolle Mungobohnenkeime, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und überzeugt durch ein leicht nussiges Geschmacksprofil. |
| Art-Nr. | 88808 |
| Stückgewicht | 87 g |
| Anzahl/VE | 30 |
| Kg/VE | 2,61 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| Art-Nr. | 89896 |
| Stückgewicht | 100 g |
| Anzahl/VE | 48 |
| Kg/VE | 4,80 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| |
 |
Malzkorn Bagel vorgebacken |
|
 |
Joghurt Fruchtbagel
vorgebacken |
| Der Bagel mit dem kräftigen Malzgeschmack, angereichert mit kernigen Haferflocken, Leinsamen und mit Sesam-Leinsamen-Topping. |
Der fruchtige Bagel mit mild-gesäuertem Joghurt, aromatischen Cranberries, Aprikosen, wertvollem Leinsamen und krossem Grieß-Topping. |
| Art-Nr. | 89920 |
| Stückgewicht | 100 g |
| Anzahl/VE | 48 |
| Kg/VE | 4,80 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| Art-Nr. | 89898 |
| Stückgewicht | 100 g |
| Anzahl/VE | 48 |
| Kg/VE | 4,80 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| |
 |
Zimt Rosinenbagel vorgebacken |
| Der Bagel in authentisch marmorierter Optik mit fruchtig-saftigen Rosinen, fein-mildem Zimt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. |
| Art-Nr. | 89592 |
| Stückgewicht | 100 g |
| Anzahl/VE | 48 |
| Kg/VE | 4,80 |
| Backzeit/ºC | 5 Min./200º mit viel Dampf |
|
| |
| Die Backzeiten sind Richtwerte und abhängig von den betrieblichen Bedingungen. Temperaturvorgabe für Heißluftöfen. |
