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Brotspezialitäten&Co
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Focaccia Panini
gebacken
  Ciabatta-Brötchen
vorgebacken im Steinofen, geschnitten
Die perfekte Basis für Ihren Snack auf dem Sandwichgrill! Mit Olivenöl und mediterranen Kräutern angereichert und variantenreich zu belegen. Dieses gebackene, durchgeschnittene Ciabatta ist optimal für die Sandwich- und Snackzubereitung.
Art-Nr.90163
Stückgewicht95 g
Anzahl/VE40
Kg/VE3,8
Auftauzeit30 Min.
Art-Nr.88993
Stückgewicht100 g
Anzahl/VE45
Kg/VE4,50
Backzeit/°C12 Min./200º
 
Laugenbrezel
gefüllt mit gesalzener Butter, servierfertig
  Flaguette
vorgebacken
Eine bayrische Laugenspezialität, gebacken und anschließend mit gesalzener Butter optimal befüllt. Banderolen liegen dem Karton bei. Nach traditioneller Art hergestellt mit Olivenöl, extra nativ, angereichert mit mediterranen Kräuteraromen für den besonderen Genuss-moment.
Art-Nr.89291
Stückgewicht95 g
Anzahl/VE20
Kg/VE1,90
Auftauzeit60-90 Min.
Art-Nr.88976
Stückgewicht200º g
Anzahl/VE24
Kg/VE4,80
Backzeit/°C15 Min./200º
 
Steinofen-Baguette
vorgebacken im Steinofen
  One Bites
backfertig
Im Steinofen vorgebacken für eine langanhaltende Rösche. Mit Hartweizengrieß und Olivenöl, extra nativ, zeichnt dieses Baguette sich durch besonders lange Saftigkeit aus. Die Fingerfood-Spezialität im Mixkarton. Minis gehüllt in Blätterteig mit delikater Lachsfüllung, pikanter Huhn-Curry-Füllung und mild-aroma-tischer Käsefüllung.
Art-Nr.88985
Stückgewicht170 g
Anzahl/VE45
Kg/VE7,65
Backzeit/°C12 Min./200º
Art-Nr.88262
Stückgewicht22 g
Anzahl/VE90
Kg/VE2,00
Backzeit/°C16 Min./190°
 
Artis de Puntas
vorgebacken im Steinofen
     
Spanische Spezialität mit langsamer Teigreife für den typischen Geschmack und eine zartrösche Kruste. Tipp: Die runden Enden werden in Spanien als kleine Brötchen gereicht.  
Art-Nr.88974
Stückgewicht455 g
Anzahl/VE20
Kg/VE9,10
Backzeit/°C15 Min./200°
 
Die Backzeiten sind Richtwerte und abhängig von den betrieblichen Bedingungen. Temperaturvorgabe für Heißluftöfen.